In Strengelbach fand die erste Genusswanderung statt. Ein gemeinsames Projekt der Hobby-Köche, Schütz-Hof, dem azb und dem Verein Lebendiges Strengelbach. Rund 70 begeisterte Personen nahmen teil und genossen die Wanderung vom Mätteli zum Schütz-Hof in den Hasenstand und von da über den Dalchenweiher ins azb. Dazwischen immer ein kulinarisches Highlight. Die Idee hatten die Hobby-Köche unter der Leitung von Duri von Ballmoos bereits vor zehn Jahren. Und heuer zauberten sie zum ersten Mal kulinarische Klassiker, die hervorragend zubereitet waren. Es war ein wahrer Gaumenschmauss. Auf dem Schütz-Hof gab es natürlich Eierbrötli mit Güggelfleisch und feinste Bio-Melone aus dem eigenen Anbau.
«Noch nie erntete der Verein Lebendiges Strengelbach so viel Lob, für sein Engagement wieder mehr Leben ins Dorf zu bringen», sagte Thomas Peyer, Präsident des Vereins. Das alles war nur möglich, weil alle Beteiligten mitmachten und einander halfen. Der Verein Lebendiges Strengelbach überlegte nicht lange und nahm die Organisation an die Hand. Der Schütz-Hof, mit Barbara und Markus Schütz, sowie die Stiftung azb unter der Leitung von André Rötheli, sagten ebenfalls spontan zu.
Dann wurde die Route entlang der Essensposten festgelegt. Die Menüs orientierten sich an typisch Schweizerischem und so gab es Hörnli mit Ghacktem im Hasenstand und frische Forellenfilet mit Salat und Gschwellti im Dalchenweiher. Alle rühmten das Essen und waren sehr zufrieden. Dies natürlich zur Freude der Hobby-Köche. Einzig der steile Anstieg am Oelrain bei knapp 30 Grad Celsius und schönstem Sonnenschein machte Einzelnen zu schaffen. Umso mehr freute sich die Wanderschaft, als sie oben auf dem Wissenberg dann die Aussicht ins schöne Wiggertal geniessen konnten und dazu noch einen Besuch den Alpakas der Familie Schaller abstatten konnten.
Die Wandersleute verteilten sich mit der Zeit über die ganze Strecke und überall war alles rechtzeitig gekocht. Viele nutzten die Gelegenheit sich gegenseitig auszutauschen, beim Spazieren oder Verweilen auf den Festbänken. Mit musikalischer Untermalung von «Kevin», eines Bewohners des azb, wurde der wunderschöne Sommertag schlussendlich mit Kaffee und Kuchen am Dessert-Posten beendet.
Der Verein Lebendiges Strengelbach engagiert sich nun seit mehr als zwei Jahre für ein attraktives Dorfleben. Ob Schnellscht Strengelbacher, Schul-Serenade oder eben auch neue Ideen wie die Genusswanderung sind sehr willkommen in der Dorfgemeinde. Das Winterprogramm startet am Freitag den 18. Oktober 2024 mit den Anlässen «Kultur im Chalet». Als Erstes präsentieren wir die Band «Pabason», ein Familienprojekt mit drei hervorragenden Musikern, bestehend aus Vater und den beiden Söhnen. Sie singen, parodieren und unterhalten dreistimmig mit rockigen und poppigen Songs bis hin zum Jodel.
